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​百合泡多久可以煮 百合泡发后能放多久

2023-01-21 01:14 来源:风海网 点击:

百合泡多久可以煮 百合泡发后能放多久

干百合如果使用冷水泡,一般需要泡6个小时,泡发后才能煮;但是如果使用温水泡,泡半个小时左右就可以煮,干百合洗净后放入容器,加入温水浸泡,浸泡半小时左右捞出,沥干水分就可以煮了。使用温水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分钟,这样更有利于泡发。

百合泡多久可以煮 百合泡发后能放多久

百合泡发后能放多久

泡发以后的百合尽量用密封的容器保存,放置在冰箱内保存,可以保存1-2天,不过要尽量食用完,以免造成百合中含有的营养成分发生流失。如果不能在尽快的时间内食用完,可以放置在阳光下晾晒,然后再次放入密封容器内保存,下次优先食用这些已经浸泡过的百合干即可。

百合的食用方法推荐

1、百合煮粥:先用适量的米淘洗干净,放入锅中加适量水用大火煮开,然后转小火熬煮半小时,最后放入百合再煮十分钟就好了。

2、百合汤:百合去头尾洗干净,放入加有水的锅内大火煮开,转小火慢煮至百合煮烂为止。食用时加白糖会好喝一些。

3、百合南瓜汤:将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用,南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。