​荔枝合集｜常见15种荔枝的区别及口感

荔枝合集｜常见15种荔枝的区别及口感

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，唐玄宗为了杨贵妃能吃到新鲜荔枝，不惜倾国之力。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏轼对荔枝的喜爱，不由得发出如此感慨。

作为南国四大果品之一的荔枝，一上市就深受人们的喜爱，有的荔枝甚至卖到了一千多一斤。今年你吃了哪种荔枝呢？下面分享15种常见的荔枝品种~

1.妃子笑

【产地】广东、广西、海南等

【上市时间】5月

口感：肉厚核小，甜蜜多汁，果味清香

果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重约23.5～31.5克，果皮发绿带红，经常是红一块绿一块的，皮薄肉厚，果肉白蜡色，个大饱满，肉厚核小，爽脆多汁，味清甜带香。

2.白糖罂

【产地】广东

【上市时间】5月

口感：果肉爽脆，清甜带蜜香

茂名市特产，中国国家地理标志产品。色泽鲜红，果顶浑圆似歪心形，皮薄而带有鳞皮，果肉呈白蜡色，肉厚核小，肉质爽脆，清甜带蜜香，又被人们称为“蜂糖罂。”

3.糯米糍

【产地】广东、广西等

【上市时间】6月—7月

口感：肉厚核小，口感嫩滑，风味浓郁

俗称“双肩红”，果形呈偏心脏形，歪柄，平均单果重约25克，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色半透明，肉厚核小，口感嫩滑，味香清甜。

4.桂味

【产地】广东、广西等

【上市时间】6月下旬

口感：肉质爽脆、清甜多汁、有桂花味

因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，果形呈圆球形或近圆球形，中等大，平均单果重约17克，果皮浅红色，皮薄且脆，果实品质极佳，核小，肉质爽脆，清甜，耐储运。

5.黑叶

【产地】福建、广东、广西等

【上市时间】6月上中旬

口感：肉质软滑，清甜多汁，香味浓郁

又名乌叶荔枝，果实呈歪心形，裂纹和缝合线明显，平均单果重约19.6克，大小均匀，果皮紫红色，果肉蜡白色，肉质软滑细致，清甜多汁，果核大小不等。

6.仙进奉

【产地】广东

【上市时间】7月

口感：肉厚多汁，清甜爽口，有蜜香味

增城仙进奉荔枝，国家地理标志产品，果实呈扁心形和心形，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，果较大，平均单果重约25克，果肉蜡黄色，肉厚多汁，有蜜香味，味清甜。

7.荔枝王

【产地】海南、广东、广西、福建等

【上市时间】5月

口感：肉厚脆嫩，清甜多汁，清香怡人

又名“紫娘喜”，个头硕大，如同鸡蛋般大小，比普通荔枝要大上1.5倍，足有5公分，表皮鲜红，色泽靓丽，鲜嫩饱满，肉厚脆嫩，清甜多汁，入口清香怡人，不易上火。

8.无核荔枝

【产地】海南

【上市时间】6月

口感：清脆爽口，细腻无渣，甜蜜多汁

果实呈歪心形，果实大小如乒乓球，平均单果重约30克，果皮鲜红色，果肉如凝脂，晶莹清脆，皮薄肉嫩，清脆爽口，细腻无渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。

9.白腊

【产地】广东、广西、海南

【上市时间】6月上旬

口感：肉质细嫩，肉厚核小，清甜多汁

又名白腊子荔枝，中早熟品种，果型近心形或卵圆形，果中等大，平均单果重约24.1克，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，果肉白腊色，肉质清甜多汁，肉厚核小。

10.鸡嘴荔

【产地】广西

【上市时间】6月

口感：肉厚核小，清甜可口，肉质爽脆

果型呈歪心形或扁圆形，果实较大，平均单果重约29.5克，大小较均匀，果皮暗红色，薄而韧，果肉白蜡色，肉质爽脆，味道清甜可口，因其核小似鸡嘴，故而得名。

11.蜜丁香

【产地】福建

【上市时间】7月

口感：果肉肥厚，清甜多汁，有丁香香味

果型较大，如鸡蛋大小，皮薄肉嫩，肉厚核小，一口下去满嘴的果肉，还带有微微丁香的香味，集合了黑叶荔枝以及其他荔枝的优点，香甜爽脆，甜蜜多汁。

12.玉荷包

【产地】广东、福建、台湾等

【上市时间】7月下旬

口感：肉质爽脆，清甜可口，风味佳

果实圆正略呈心型，有双肩和单肩两种，果型较大，单果重约25—34克，果皮红色，外果皮厚，果肉乳白半透明，肉厚核销，肉质爽脆，清甜可口，风味佳，耐贮运。

13.三月红

【产地】广东、广西、海南等

【上市时间】6月

口感：甜中带微酸，肉质稍粗，多汁

最早熟品种，果型呈心形或歪心形，果大，平均单果重约37～42克，有大小果，果皮鲜红色，果肉白腊色，肉质粗带韧，多汁，熟时甜中带微酸，未充分成熟的果实偏酸。

14.挂绿

【产地】广东

【上市时间】6月下旬

口感：清甜爽口，清甜微香，风味独特

果实近卵圆形或近圆形，单果重约14.4～29.5克，果皮暗红带绿色条纹，果实成熟时红紫相间，果肉洁白晶莹，肉质爽脆，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。

15.陈紫

【产地】福建

【上市时间】7月下旬

口感：肉质滑软，甜带微酸，水分充足

又名状元香，晚熟品种，果实呈椭圆形，中等大，平均单果重约17.0克，果皮鲜红，肉质滑软，褐色部分薄，果核较大，水分充足，风味甜带微酸，不耐储运。