馋死人的松子桂鱼来了，做法简单，超级好吃
馋死人的松子桂鱼来了，做法简单，超级好吃
馋死人的松子桂鱼来了，做法简单，超级好吃。
准备食材：桂鱼1条、白糖200克、番茄酱100克、松子适量
桂鱼去鳞，去腮，洗净后顺着鱼骨将鱼骨两侧的鱼肉整个切下（鱼尾处不要切断，保持整个粘连状态），中间鱼骨去除，鱼肉顺着纹路切菱形刀花
鱼肉均匀的抹上一层薄薄的盐，腌制5分钟，均匀裹上一层薄薄的淀粉
起锅热油，7成热是，下入鱼肉炸至表面金黄捞出，放入盘中
4.重新起锅，锅中放入白醋，糖，小火加热至糖化开后放入番茄酱拌匀
5.接着加入小半碗水淀粉充分搅拌做成芡汁
6.当芡汁煮熟后，均匀的淋在鱼身上，并撒点松子点缀其上，一条高大上的桂鱼也就完成了
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