​立冬节气吃什么食物最好？立冬节气吃什么食物最好中医

立冬节气吃什么食物最好？立冬节气吃什么食物最好中医

立冬节气吃什么食物最好？吃什么食物可以补充身体所需的营养呢？下面为大家介绍一下冬季适合吃的五种食物。希望对大家有所帮助。一起来看看吧。1、羊肉。《炖萝卜。羊肉性温，具有补气养血、温中暖下的功效，而萝卜性凉，具有清热解毒、化痰止咳的功效，两者搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。下面就为大家介绍一下这道美食的做法。

一：立冬节气吃什么食物最好

1、多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的`摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

2、怕冷与缺少钙和铁有关

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

通常含有钙的食物有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等，含有铁的食物主要就是动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。大家这个时候不妨多吃。

3、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量

人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

4、吃辣的可以祛寒

辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

5、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

6、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素

立冬天气就真的变得非常的冷了，这时候我们对蛋氨酸的需求量也会变大。蛋氨酸能够通过转移作用，给身体提高一些能够适应寒冷所必需的甲基。所以，冬季我们就要多吃一些含蛋氨酸多的食物。这些食物有，芝麻、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

二：立冬节气吃什么食物有补身体

立冬炖当归党参乌鸡汤

【材料】：乌鸡 半只、当归 3片、党参 2根、黄芪 5克、红枣 6颗、薏米、百合、莲子 适量、 枸杞 少许、姜 2片

【做法】：1、乌鸡斩块后清洗干净，乌鸡放入凉水中，大火煮开沸滚1分钟，撇去浮沫，捞出备用，主要是为了去除乌鸡的腥味和血水；

2、 将其他材料用清水浸泡片刻洗净备用，党参比较长的可以切段；

3、除了枸杞外，将乌鸡、姜片以及其他材料一起放入锅中，倒入适量的清水，盖好锅盖；

4、大火煮开后转小火慢炖1个半小时，关火出锅前5分钟加入枸杞和适量的食盐即可。

三：立冬节气吃什么食物养生

十月的结束带走独属于秋天的舒适，转头我们也即将面对初冬更深的寒意，在这种情况下，除要做好日常保暖工作之外，日常饮食的适当调整也非常重要。

一日三餐的营养固然重要，然而茶余饭后的零食选择也同样能给身体补充更多能量，所以今天就来给朋友们分享一些营养零食，好吃不贵，有喜欢的可以提前囤起来和家人一起吃哦！

1.七度方芝麻丸

黑芝麻是秋冬天人们常吃的一种滋养食物，因为性质温和并且营养价值较高，所以也深受人们的喜爱，而将黑芝麻加工而成的七度方芝麻丸嚼劲十足，吃起来更加方便美味。

和大多数营养无添加的黑芝麻类食品一样，七度方芝麻丸同样采用九蒸九晒的独特工艺，这样非但不会破坏黑芝麻原有的养分结构，而且呈现出的醇香美味十分正宗，配上蜂蜜调和，蜜香浓郁，口感更佳。

令人放心的是，七度方芝麻丸为保证自身营养纯度，不添加任何多余成分，无糖的清甜味道皆为食材原香，锡箔纸的包装也能充分保鲜，真正做到“内外兼修”。

2.龟苓膏

同样看上去黑乎乎的龟苓膏其实也是适合各个季节食用的营养美食，秋冬季节吃上一些能够帮助缓解身体的季节性不适，清爽口感解腻效果也很不错。

龟苓膏主要的成分选自鹰嘴龟、茯苓、蒲公英等食材，虽说滋补