​茅台酒厂历史名称 三家茅台酒厂历史

茅台酒厂历史名称 三家茅台酒厂历史

茅台酒厂历史名称的故事。茅台酒厂始建于1951年，前身是贵州省仁怀县酒厂，后改名为遵义茅台酒厂。在中国白酒行业，遵义茅台酒厂是唯一一家拥有两个国家家地理标志保护产品的企业。茅台酒的酿造工艺是酱香型白酒的典型代表，也是中国白酒行业的传统制造技艺之一。茅台酒的历史可以追溯到明明朝洪武年间，距今已有600多年的历史。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒荣获金奖，成为中国唯一获此殊荣的白酒。

一：茅台酒厂历史简介

贵州当地得天独厚的自然环境，和悠久的酿造历史，所形成的特有的微生物群落，成为了酱酒好喝的关键，人们都说好酱酒离不开贵州，为何提起如今的酱酒品牌人们能立马说出口的就只有茅台呢？

酱酒最早起源于汉朝，当时的汉朝使臣，在出使南越的时候，路过此地无意间品尝到了鳛部(今仁怀)酿的枸酱酒，觉得味道十分香醇，并将此酒先给了汉武帝，汉武帝饮后，大赞“甘美之”。

如此一来，酱酒的概念便有了，到了明清时期，酱香酒工艺有了很大的提升，仁怀当地所产的酱酒跟如今的酱酒已经十分接近了。

后来随着酿酒技术的不断提升，当地酿酒作坊也逐渐多了起来，在茅台镇上大大小小的酒坊、烧坊数不胜数，而茅台镇上的酿酒业也十分的兴旺，当地好酱酒如云。

如今的茅台酒厂则是由当时成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家酒作坊合并而成的，并且是由国家直接进行接管的国营茅台酒厂，此后贵州茅台酒一家独大的局面便形成了。

建国后，国家为了扶持贵州当地的一些酒坊，将一些小酒坊合并又重新组建，除了茅台以外，贵州有名的酒坊还有“老三春”，分别是筑春、黔春、贵常春。

今天就带大家揭秘老酒厂的发展史，以贵常春为例，该酒厂始建于1953年，早期是国营的贵定酒厂，在当时，由于粮食紧缺，茅台的出酒率太低，不能满足当时市场上庞大的需求量，于是将传统的大曲酱酒改良成了麸曲酱酒。

一来麸曲酱香酒的出酒率高，二来成本低，符合当时的实际需求，所以一经上市，便遭到了疯抢，据说在当时由于去酒厂进货的车辆太多，把门口的路都压坏了。

也是凭借优异的酒质，让贵常春获得了国际名酒节的“金奖”，还有“优质白酒精品奖”，在当时与老牌习酒一同并肩领奖。

后来随着粮食产量慢慢增多，加上酒厂也越来越成熟，再次回归了大曲坤沙酱酒的酿造，并且采用与茅台相同的12987制作工艺。

1年的制酒周期，2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒后，再入窖藏6年，7年得一酒，而后又加入10年窖龄老酒进行勾调，使酒质更加饱满协调，层次更加丰富，也只有老牌酒厂才有如此实力。

酒质醇厚，酒体微微发黄，宛如琥珀，酒香浓郁，让人闻之欲饮，抿一口，细腻丝滑，酱香中包裹着焦香、花果香层层绽放，落口绵甜优雅，余味悠长。

回归后的大曲坤沙酒，不仅成为了贵常春的明星产品，也成为了许多酒友心中的平价口粮酒之王，凭借稳定的酒质，让改酒企一度成为了贵州当地的支柱型企业。

在90年代初期，就获得了“先进集体”、“纳税先锋”等多项荣誉称号，还成为了许多酒企发展的榜样。

可惜好景不长，到了21世纪后，互联网时代的来临，白酒品牌化的逐渐建立，这些老牌酒厂未能及时跟上时代发展的潮流，一度被淹没在这个信息化时代中，许多年轻人甚至都没有听过它的名号。

而如今的茅台，能做到一家独大的局面，也跟这个时代所需要的内容有关，都说不会讲故事的酒企不是好的自媒体，现代的酒企要想发展壮大，酒质只是标准线，还要讲好故事、做好营销，结合时代的特色和流行发展的趋势，进行进一步的创新。

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二：茅台酒厂历史由来

我国的茅台酒首次参加巴拿马博览会时，由于知名度低，起初无人问津，虽经参展人员努力推销，成交量仍甚少。眼看博览会就要降下帷幕了，我方参展人员不甘空手而归，急中生智，故意打翻了一瓶茅台酒，顿时整个大厅酒香扑鼻，沁人心脾，许多客商纷纷与茅台酒厂签订了大批的供货合同。这一招，不仅使茅台酒在这次博览会上夺得了金奖，而且由此一举成功，走向世界。

大概就是因为这样成为国酒，

三：茅台酒厂多少年历史

茅台酒厂成立于1953年，是由始建于清光绪1862年的“成义烧房”和始建于清光绪1879年“荣和烧房”跟1929年，成立的“衡昌烧房”组成。

四：茅台酒厂名称变更历史

茅台酒在总部是在贵州省茅台镇。厂地位于贵州茅台酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇，地当赤水河东岸、寒婆岭下、马鞍山斜坡上， 群山环峙，形势险要，依山傍水，海拔450米。历史也可以追到两千多年的汉朝时代

五：茅台酒厂合并历史

在建国之前,茅台镇有三个较大的烧坊,分别是华家人创立的成义烧坊,又称为“华茅”;王家人创立的荣和烧坊,又称为“王茅”;以及赖家人经营的恒兴烧坊,又称为“赖茅”。建国后这三家烧坊被收归国有,合并后组成了现在的茅台酒厂,茅台.

The End