面筋蒸多久才能熟（需要蒸30分钟）
面筋蒸多久才能熟（需要蒸30分钟）
大概要30分钟 水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋 烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2～3厘米,加热30分钟,即成烤麸 ，今天小编就来聊一聊关于面筋蒸多久才能熟?接下来我们就一起去研究一下吧!
面筋蒸多久才能熟
大概要30分钟。 水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。 烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2～3厘米,加热30分钟,即成烤麸。
除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。 油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。
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