什么样的人参才能称得上野山参？野山参文化节上专家有话要说

2025-12-28 00:39 来源：风海网点击：

什么样的人参才能称得上野山参？野山参文化节上专家有话要说

人参是大众熟知的滋补品，野山参又是人参中的精品。只有在原生态无人为干扰情况下自然生长15年以上的人参才能称之为野山参。近日，第五届上海中药行业野山参文化节暨中医优才论坛也在上海中医药大学举行。专家们对微商、地摊等遍地售卖的“野山参”给予了澄清和解读。

由上海中药行业协会、上海中医药大学和上海市中医药学会主办，上海上药神象健康药业有限公司等承办的本次活动，汇集了上海市药学会会长、上海市卫生与健康委员会副主任等行业领导和专家学者，对人参的现代化发展进行了深入的探讨，也对中医药传统文化的传承和保护进行了交流。

人参文化待发展

人参，是地球上最古老的孑遗植物之一，历来被视为百草之王，是著名的滋补圣品。《神农本草经》、《本草纲目》等中药学著作都对人参做了详细记载。作为已有三千余年采挖和食用历史的传统中药材，人参是我国传统中医药文化不可或缺的一部分。全国名中医、上海中医药大学终身教授严世芸认为，作为治未病的滋补圣品，野山参也应该走进现代人的生活，改良现代人亚健康生活状态。

上海市卫生健康委员会副主任、上海市中医药管理局副局长张怀琼表示，对于野山参药用价值和文化的深挖，体现了中医药界对于每一种药材应有的钻研态度。如今中医药广泛融入文化、教育、精准扶贫、国际合作交流等多个领域，中医药文化的传承和发展不仅需要土壤和技术，更需要每一代人的精心呵护、薪火相传。

专家们现场研讨中

论坛上，专家学者表示，作为防“未病”的中医药，更强调的是日常的预防和保健。在全面大健康的环境下，人参应该作为提升身体素质的保健药品进入人们的日常生活，从而传承百草之王的精华。在这个背景之下，人参的食用普及必不可少。而人参文化作为更深层次的内容载体，需要更多的行业从业者和中医药保健企业行动起来，共同发展。

人参研究渐成熟

传统医学在当下时代的发展，离不开现代化科技的助力。在传承传统医学匠心技艺的同时，融合现代化技术和标准规则，对传统医学的发展至关重要。专家们指出，发展人参及人参文化，首要便是打造道地人参药材，同时，创新研发基地溯源系统，协助消费者了解人参的出产基地及生长状况。“一参一码”的现代化技术和规范化的质量体系，让人参质量有保障。

据悉，上药神象早在几年前便与上海市中西医结合协会、第十人民医院、曙光医院、岳阳医院等进行合作，开展了人参的慢性病治疗等研究，并得出了一定结果，为人参的实际临床治疗提供了宝贵的科学依据。在第八届上海中医药科技奖励大会暨上海市中医药学会2017年度工作总结会上，上药神象所参与并申报的野山参粉临床研究，获得了中医药科技二等奖。