​四川十大美食

四川十大美食

四川是中国一个特色鲜明的地方，不仅拥有美丽的自然景点，还有丰富多样的美食文化，下面就为大家介绍四川的十大美食。

1. 麻婆豆腐：是四川省传统名菜之一，以豆腐为主要原料，配合各式各样的辣椒蘸料，之后配以牛肉末、花椒等辅料制作而成，麻辣鲜香。

2. 四川火锅：是四川人最喜爱的美食之一，其麻辣味道可以让人吃了欲罢不能。火锅的基本材料为牛肉、羊肉、肥肠等，搭配各式蔬菜和豆制品。

3. 水煮鱼：是四川省著名的家常菜之一，以用多种辣椒制成的辣椒汁为主料，配以鱼肉、豆腐等，煮出来后更能激起人的食欲，令人垂涎欲滴。

4. 串串香：是成都最受欢迎的夜宵之一，它的特色就在于串的品种非常多样化，包括肉类、蔬菜、豆制品等，而且可以根据自己的口味选择不同的调料。

5. 辣子鸡：是一道四川特色菜，味道麻辣可口，主要是以鸡肉和辣子为主料，炒制的时候加入各种香料和调料，让它更加美味。

6. 口水鸡：是四川名知名川菜之一，以鸡肉为主料，口感鲜美，口感牛逼，能让人回味无穷。

7. 担担面：是一道成都著名的面条美食，以麻辣口感为特色，配以酱肉末，芝麻、花生碎等配料，非常的美味。

8. 花菜炒肉片：是一道四川传统名菜，鲜嫩的花菜搭配嫩滑的肉片，口感非常好，而且非常适合婚宴、聚会等大型场合。

9. 红油抄手：是四川省非常流行的美食之一，相当于成都小吃中的网红，味道鲜美，辣度适中，非常适合当作早餐食用。

10. 铁板烧：是四川省传统的烧烤美食之一，经典的铁板烧有各种肉类、菜类、蛋糕等，味道丰富多彩，让人食欲大开。