​进入夏天，6道让人嘴馋的下饭菜不可错过，色香味俱全，家人爱吃

进入夏天，6道让人嘴馋的下饭菜不可错过，色香味俱全，家人爱吃

进入夏天,饮食也随之变化,不少人更倾向于清淡爽口的菜品。下面为大家推荐6道既下饭又色香味俱佳的夏季家常菜,给你的饭桌增添更多乐趣。

1.酸辣卤鸡块

这道菜营养丰富,既有鸡肉的鲜美,又有酸辣调味的刺激,非常下饭。做法也十分简单,先将鸡块焯水去除血沫,然后翻炒入味,最后加入醋、糖、辣椒等调料即可。酸酸辣辣的口感,让人忍不住一口接一口。

2.凉拌海蜇头

海蜇头营养价值丰富,富含多种维生素和矿物质,加上夏季清爽的口感,非常受欢迎。做法也很简单,将洗净的海蜇头切成丝,拌入蒜泥、醋、香油、盐等调料即可。搭配香菜,清凉可口,解暑止渴。

3.蒜蓉炒木耳

木耳不仅营养丰富,口感爽脆,而且十分耐高温烹饪,非常适合夏季炒菜。将洗净的木耳切成段,与爆香的蒜泥一起快炒,最后调入酱油、醋等调料即可。下饭解腻,风味独特。

4.青椒炒肉丝

这道菜色泽鲜艳,入口麻辣可口。将瘦肉切成细丝,与切段的青椒一起快炒，加入生抽、白糖等调料即可。青椒爽脆,肉丝滑嫩,口感丰富,清爽可口。

5.豆瓣酱拌冬瓜

冬瓜清脆爽口,正好可以缓解夏季的燥热。将洗净切片的冬瓜拌入咸香浓郁的豆瓣酱,再加入蒜泥、香油等调料,拌匀即可。开胃解腻,是夏日里的一道清爽小菜。

6.西红柿炒鸡蛋

这是一道家常菜,但搭配得当也能呈现出别样的风味。西红柿切块,与打散的鸡蛋一起炒制,加入适量的盐、糖调味即可。酸甜可口,营养丰富,很适合夏日的饭桌。

以上6道菜色香味俱全,既能满足大家的口腹之欲,又能给夏日的饭桌带来清爽可口的选择。不妨试试这些下饭菜,让家人朋友一同享受美食带来的快乐吧。