​正月十五为什么要吃汤圆，及汤圆的来历

正月十五为什么要吃汤圆，及汤圆的来历

一种说法汤圆起源于中国宋朝，当时明州兴起吃一种新奇的食物 :以黑芝麻、猪油和白砂糖为原料，首先将黑芝麻磨成粉末，然后将猪油和白砂糖一个接一个地放入混合物中揉成馅料。外面用糯米粉揉成圆形。煮熟后，它尝起来又甜又好吃。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改成汤圆，这就是汤圆的由来。

另一个说法是，汤圆的起源据说汉武帝时宫有个宫女，叫“元宵”，在宫中幽幽多年，想念父母，整天泪流满面。大臣东方朔决心帮助她，所以他向汉武帝谎称，火神在正月十五把玉帝的命命烧成了长安。唯一的办法就是让“元宵女孩”在正月十五做很多火神喜欢吃的饺子 ，，并且由所有的臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到了家人。此后，元宵节就形成了。

关于元宵节习俗的形成，有很多说法，但它通常在汉代开始形成。汉武帝时，汉朝祭祀一位名叫“太一”的神。据说太一是当时一位非常突出的神。他的地位高于武帝，对汉帝很好，所以他的奉献相对繁荣。据说，另一位汉朝皇帝汉文帝也与元宵节有关。

元宵节也叫汤圆，历史上有很多别称 “茧，粉果，元宝，汤 蛋糕、圆不落角等，直到明永乐年间才正式定名为“元宵”.元宵节有两种馅料，无馅料。无馅小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为调料，又称“珍珠汤圆”北方的元宵大多是甜馅，包括白糖和豆子 沙、芝 麻、山楂等，南方则有甜、咸、肉、素，特别是宁波汤圆、贵阳吴家汤圆。

明天就是元宵节，祝大家元宵节快乐