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​酥脆饼干的简单做法,一个鸡蛋半碗面粉就能完成,香脆可口

2026-01-04 15:26 来源:风海网 点击:

酥脆饼干的简单做法,一个鸡蛋半碗面粉就能完成,香脆可口

本来想着明天早晨起床去上班呢,但是醒来后看到消息又延期了,看来还要在家待一段时间,很多朋友都表示在家已经不知道做什么了,做运动,提不起兴趣,做美食,没有食材,可愁坏了不少人,但是生活在北方地区,很多家庭都会储存不少的面粉,也看到很多朋友表示,现在家里剩下最多的就是面粉了,其实家里有面粉,我们也能做出非常好吃的美食,就比如今天给大家介绍的这款美食饼干,酥脆饼干。这款饼干无论是从外形还是口感都是非常棒的,而且用到的食材也是非常简单的。

在家制作饼干是一种很好打发时间的方式,其实对于一些朋友也是一种享受,既然家里面粉剩下的多,我们就用面粉来制作饼干, 这个饼干的口感非常香脆,而且经过我们精心的整理,呈现出很高的颜值,对于孩子来说,具有很大的吸引力,而且这款饼干,除了加入面粉还有鸡蛋,同时饼干还带有淡淡的蛋香味,加上香酥的口感,吃起来特别过瘾,一个鸡蛋半碗面粉,做出无水无油酥脆饼干,香脆可口,老少都喜欢。

今天我们制作的这个饼干,和买的饼干比起来,一点都不差,而且里面还没有添加剂,无水无油,吃起来更加的健康又营养。这款饼干不仅孩子可以食用,就连家里的老人也爱吃,酥酥脆脆的,也可以按照自己的口味做成甜的或者是咸的,当成日常小零食食用完全没有问题,为了让这款饼干更加好看又好吃,所以还加入了白芝麻和黑芝麻,有了芝麻的香气,鸡蛋的蛋香,和面粉,让这款小饼干更加的有吸引力,酥脆饼干的简单做法,一个鸡蛋半碗面粉就能完成,香脆可口,接下来就跟着我来看看具体的制作方法吧。

酥脆饼干。

食材:鸡蛋一个,面粉半碗,白芝麻适量,黑芝麻适量,白糖适量。

第一步,先准备一个小盆,里面先磕入一个较大的鸡蛋,用筷子先把鸡蛋搅散,然后加入一勺白糖,根据自己口味添加,也可以加入一勺食盐做成甜的,接着把白芝麻和黑芝麻也放进去。

第二步,食材放进去之后,先用筷子搅拌均匀,然后再加入面粉,少量多次的添加,先搅拌成絮状,然后再揉成较硬的面团,面粉没有确定量,每个鸡蛋大小不一,面粉差不多吃饭的碗半碗左右。

第三步,面团静置5分钟,擀成一个很薄的饼状,然后用饼干模具按压处模型,也可以用刀切成小块状。

第四步,把整理好的饼干摆放在烤盘上,烤箱预热好,150℃,15分钟。每个烤箱不一样,大家根据自家的烤箱增减时间。

因为很多朋友表示家里没有烤箱怎么制作,我们可以在平底锅或者是电饼铛中烙制,不用加入油,烙制两面金黄出锅就可以,口感一样酥脆,特别棒。

现在在家没事做,完全可以制作一些饼干,来打发时间,做出来后,还能在看剧的时候食用,以后想吃饼干的时候也不用买着吃了,自己在家做,用料简单,无水无油,无添加剂,吃着更加健康。

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