​俄菜(俄菜长什么样)

俄菜(俄菜长什么样)

俄罗斯人在吃饭时施行的是分餐制。俄罗斯人在吃饭的时候与中国不同。在中国往往最后一道菜是汤，而在俄罗斯，用餐时往往汤是第一道菜。

整理资料时查阅到在俄罗斯比较大众流行的汤就有50多种，汤品太多就不一一为大家介绍，主要找出一些其中最好喝的汤介绍给大家。

http://www.sohu.com/a/136289492_725316点这里我们一起去俄罗斯吃大餐吧

红甜菜汤（борщ罗宋汤）

原料：猪胸排肉、土豆、甜菜、胡萝卜、防风、西红柿酱、西米丹

2.羊汤（шурпа）

原料：羊排、胡萝卜、土豆、西红柿、茴香、香菜

3.经典杂拌汤（классическая салянка）

原料：鸡腿肉、熏肉、火腿、胡萝卜、洋葱、西芹（强烈推荐）

4.乌兹别克面条汤（лагман узбекский）

原料：鸡蛋、任意一种肉、面条、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、高汤

5.鱼汤（уха）

原料：鲟鱼、土豆、胡萝卜

6.奶油凉汤（окрошка）

原料：乳清、土豆、黄瓜、鸡蛋、火腿、西米丹、茴香

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