​方子很土，但“消肚子”很快！老辈人传下来的，管用

方子很土，但“消肚子”很快！老辈人传下来的，管用

如果你最近总是吃饭没胃口，涨肚难受，饭后几个小时还在打饱嗝的......

我今天就教你们一个“修复脾气”的动作——喝炒米茶！

听这个名字你们就懂了，它就是把大米炒焦再去煮水。

很简单的做法，却是我们老祖宗传下来的“补肚子”的小妙招。

网上流传的各种炒米茶的方子很多，最实用的就是用家里做饭的大米直接炒。

炒过的米粒“焦香入脾”，茶汤里带着米香和焦香，很适合饭后拿来消食解腻的。

而且这个茶汤补津液很牛，又有很强的“润”的力量。

特别是经历过流感、肺炎之后，肺气受损、久咳不好的，都可以来喝一喝。

根据个人的需求和体质，你们还可以在炒米里加上红枣、陈皮、姜丝一起煮。

基本不分人群，大小朋友都能喝！

- 炒米茶 -

· 参考月龄 ·

12月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

适量粳米

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

做炒米的原料很简单，就是粳米，也是我们家家里最常吃的大米。讲究一点的，你们可以买那种晚稻粳米或者是糙米、胚芽米都可以。

*炒米之前，你们最好给粳米都洗净晾干了，这样做的时候不会手忙脚乱，也不会因为水分太多而增加炒制的时间。

02

提前给锅烧热，全程小火的去炒这个粳米，这个过程中要不断的翻炒，避免粳米糊锅了。

03

整个炒制的过程中，我们一定要时刻掌握炒米的状态。关键是掌握好火候，如果火候太大也容易出现外面糊糊的，里面还夹生的情况。

04

我这里炒了差不多20分钟分钟吧，炒出来的粳米是这样焦黄色的样子，就可以倒出来晾凉了。

05

炒干炒透的粳米放在无油无水的密封罐里，是能保存一段时间的。

06

如果你们想要拿出来煮水也简单，抓一把放进养生壶里，倒入800-1000ml开煮。或者你们也可以像是泡茶那样，用沸水冲泡也没问题。

07

而且这种炒米茶是很百搭的，可以加姜丝也可以加陈皮一块煮。

*姜米茶喝着也不会有什么辣味儿，但我不建议把炒姜丝和炒米都混在一起保存，不能保证姜丝完全炒干，很容易带着炒米一起霉变。

08

我说实话啊，老一辈留下的经验，关键时候真的能帮大忙的。

因为我之前在孕期的时候，也有过一段食欲不振的日子，就是喝这个米茶，吃米粥感觉舒服很多。

我们绝大多数人，其实只要喝这个纯炒米煮的水就好了。

它的力量是那种温温的，是一点点去巩固我们身体的根据的，比较适合我们在家自调自养生！